岐阜県飛騨地方の豊かな自然が育んでくれた、おいしい食材たち。
素材本来の味を楽しめるよう、本当に必要なものだけで作ったパイや焼菓子を
全国発送しています。
Information
いよいよ秋!りんごの季節です♪
今年の実りは順調でいい感じですとりんご農家さんからの嬉しいお言葉が届きました。
秋の飛騨高山は紅葉も美しいです。ぜひドライブがてらご来店ください!(^^)!
※冷凍 飛騨牛のミートパイ 6個入り
¥3,780
豊かな自然の中で育った旨みたっぷりの飛騨牛、丹生川の清らかな水で育った飛騨トマト、全国でも評判が高い風味豊かな飛騨しいたけなどじっくり煮込み作り上げたフィリングをバターを織り込んだパイ生地で包み込みました。 豊潤な香りもごちそうな自慢のミートパイです。 原材料名:小麦粉(北海道産)、バター、飛騨牛、玉ねぎ、飛騨しいたけ、飛騨トマト、食塩、香辛料、砂糖、卵(岐阜県産)、コーンスターチ(一部に小麦・卵・乳を含む) 賞味期限:製造日より1か月 保存方法:要冷凍-10℃以下 解凍後は早めにお召し上がりください。
※冷凍 飛騨りんごのアップルパイ 6個入り
¥3,120
国産小麦粉と発酵バターを三日かけて丁寧に折り込み仕上げたパイシートに、岐阜県飛騨地方の高冷地で育った紅玉りんごを発酵バターで丁寧にソテーしたフィリングを包み込みました。 焼き上げたアップルパイをアツアツのまま急速冷凍しますので、ご家庭のオーブンやトースターなどでお手軽に香り豊かなパイ生地と甘酸っぱいりんごのハーモニーをお楽しみいただけます。 【飛騨高山エリーズキッチンのパイを おいしい召し上がっていただくために】 ◎自然解凍の場合 冷蔵庫でひと晩解凍したのち、オーブンまたはトースターで温めてください。 <オーブン使用> 予熱180℃に温めたオーブンで8~10分温めてください。 <トースター使用> 焦げ防止のため、アルミ箔をかけて3~4分ほど温めてください。 ◎お急ぎの場合 600Wで約20秒ほど加熱してください。 ※加熱しすぎるとパイ生地がべたつきますのでご注意ください。 加熱後オーブンまたはトースターで温めてください。 原材料名:りんご(岐阜県飛騨産)、小麦粉(北海道)、発酵バター、砂糖、食塩、カルヴァドス、シナモン、バニラビーンズ、コーンスターチ(一部に小麦・卵・乳・りんごを含む) 賞味期限:冷凍で30日 保存方法:要冷凍-10℃以下 解凍後は早めにお召し上がりください。
※冷蔵 アップルパイ・ミートパイセット 各3個
¥3,450
〇飛騨高山アップルパイ 国産小麦粉と発酵バターを三日かけて丁寧に折り込み仕上げたパイシートで、岐阜県飛騨地方の高冷地で育った紅玉りんごを発酵バターで丁寧にソテーしたフィリングを包み込みました。 焼き上げたアップルパイをアツアツのまま急速冷凍しますので、ご家庭のオーブンやトースターなどでお手軽に香り豊かなパイ生地と甘酸っぱいりんごのハーモニーをお楽しみいただけます。 原材料名:りんご(岐阜県飛騨産)、小麦粉(北海道)、発酵バター、砂糖、食塩、カルヴァドス、シナモン、バニラビーンズ、コーンスターチ(一部に小麦・卵・乳・りんごを含む) 賞味期限:7日 保存方法:要冷蔵10℃以下 解凍後は早めにお召し上がりください。 〇飛騨牛のミートパイ 豊かな自然の中で育った旨みたっぷりの飛騨牛、丹生川の清らかな水で育った飛騨トマト、全国でも評判が高い風味豊かな飛騨しいたけなどじっくり煮込み作り上げたフィリングをバターを織り込んだパイ生地で包み込みました。 豊潤な香りもごちそうな自慢のミートパイです。 原材料名:小麦粉(北海道産)、発酵バター、飛騨牛、玉ねぎ、飛騨しいたけ、飛騨トマト、食塩、香辛料、砂糖、卵(岐阜県産)、コーンスターチ(一部に 小麦・卵・乳を含む) 賞味期限:製造日より7日 保存方法:要冷蔵10℃以下 解凍後は早めにお召し上がりください。 【飛騨高山エリーズキッチンのパイを おいしい召し上がっていただくために】 ◎自然解凍の場合 冷蔵庫でひと晩解凍したのち、オーブンまたはトースターで温めてください。 <オーブン使用> 予熱180℃に温めたオーブンで8~10分温めてください。 <トースター使用> 焦げ防止のため、アルミ箔をかけて3~4分ほど温めてください。 ◎お急ぎの場合 600Wで約20秒ほど加熱してください。 ※加熱しすぎるとパイ生地がべたつきますのでご注意ください。 加熱後オーブンまたはトースターで温めてください。
※冷蔵 飛騨牛のミートパイ 6個入り
¥3,780
豊かな自然の中で育った旨みたっぷりの飛騨牛、丹生川の清らかな水で育った飛騨トマト、全国でも評判が高い風味豊かな飛騨しいたけなどじっくり煮込み作り上げたフィリングをバターを織り込んだパイ生地で包み込みました。 豊潤な香りもごちそうな自慢のミートパイです。 原材料名:小麦粉(北海道産)、バター、飛騨牛、玉ねぎ、飛騨しいたけ、飛騨トマト、食塩、香辛料、砂糖、卵(岐阜県産)、コーンスターチ(一部に小麦・卵・乳を含む) 賞味期限:製造日から7日後 保存方法:要冷蔵10℃以下 お早めにお召し上がりください。
※冷蔵 飛騨りんごのアップルパイ 6個入り
¥3,120
国産小麦粉と発酵バターを三日かけて丁寧に折り込み仕上げたパイシートに、岐阜県飛騨地方の高冷地で育った紅玉りんごを発酵バターで丁寧にソテーしたフィリングを包み込みました。 焼き上げたアップルパイをアツアツのまま急速冷凍しますので、ご家庭のオーブンやトースターなどでお手軽に香り豊かなパイ生地と甘酸っぱいりんごのハーモニーをお楽しみいただけます。 【飛騨高山エリーズキッチンのパイを おいしい召し上がっていただくために】 <オーブン使用> 予熱180℃に温めたオーブンで8~10分温めてください。 <トースター使用> 焦げ防止のため、アルミ箔をかけて3~4分ほど温めてください。 ◎お急ぎの場合 600Wで約20秒ほど加熱してください。 ※加熱しすぎるとパイ生地がべたつきますのでご注意ください。 加熱後オーブンまたはトースターで温めてください。 原材料名:りんご(岐阜県飛騨産)、小麦粉(北海道)、発酵バター、砂糖、食塩、カルヴァドス、シナモン、バニラビーンズ、コーンスターチ(一部に小麦・卵・乳・りんごを含む) 賞味期限:冷蔵で7日 保存方法:要冷蔵 10℃以下 早めにお召し上がりください。
飛騨高山 酒粕プリン6個セット
¥3,000
飛騨高山のおいしいお酒の酒粕・地元で昔から愛される飛騨牛乳、岐阜県産の卵で作り上げたプリンです。 ひとくち口に含めばふんわりと酒粕が香ります。 カスタード、キャラメルそれぞれ優しい甘みの鹿児島奄美諸島産砂糖 喜美良を使用。 贈り物に4個・6個のセットをご用意いたしました。 ※酒粕はアルコールを含みます。お子様、アルコールに弱い方、運転時はご遠慮ください。 原材料名:牛乳(岐阜県高山産)、卵(岐阜県産)、生クリーム(神奈川県)、砂糖(奄美諸島)、酒粕(飛騨地方地酒) 内容量:130gx6個 賞味期限:冷蔵で10日 保存方法:要冷蔵10℃以下 なるべくお早めにお召し上がりください。
飛騨高山 酒粕プリン4個セット
¥2,000
飛騨高山のおいしいお酒の酒粕・地元で昔から愛される飛騨牛乳、岐阜県産の卵で作り上げたプリンです。 ひとくち口に含めばふんわりと酒粕が香ります。 カスタード、キャラメルそれぞれ優しい甘みの鹿児島奄美諸島産砂糖 喜美良を使用。 贈り物に4個・6個のセットをご用意いたしました。 ※酒粕はアルコールを含みます。お子様、アルコールに弱い方、運転時はご遠慮ください。 原材料名:牛乳(岐阜県高山産)、卵(岐阜県産)、生クリーム(神奈川県)、砂糖(奄美諸島)、酒粕(飛騨地方地酒) 内容量:130gx4個 賞味期限:冷蔵で10日 保存方法:要冷蔵10℃以下 なるべくお早めにお召し上がりください。
※冷凍 アップルパイ・ミートパイセット 各3個
¥3,450
〇飛騨高山アップルパイ 国産小麦粉と発酵バターを三日かけて丁寧に折り込み仕上げたパイシートで、岐阜県飛騨地方の高冷地で育った紅玉りんごを発酵バターで丁寧にソテーしたフィリングを包み込みました。 焼き上げたアップルパイをアツアツのまま急速冷凍しますので、ご家庭のオーブンやトースターなどでお手軽に香り豊かなパイ生地と甘酸っぱいりんごのハーモニーをお楽しみいただけます。 原材料名:りんご(岐阜県飛騨産)、小麦粉(北海道)、発酵バター、砂糖、食塩、カルヴァドス、シナモン、バニラビーンズ、コーンスターチ(一部に小麦・卵・乳・りんごを含む) 賞味期限:冷凍で30日 保存方法:要冷凍-10℃以下 解凍後は早めにお召し上がりください。 〇飛騨牛のミートパイ 豊かな自然の中で育った旨みたっぷりの飛騨牛、丹生川の清らかな水で育った飛騨トマト、全国でも評判が高い風味豊かな飛騨しいたけなどじっくり煮込み作り上げたフィリングをバターを織り込んだパイ生地で包み込みました。 豊潤な香りもごちそうな自慢のミートパイです。 原材料名:小麦粉(北海道産)、発酵バター、飛騨牛、玉ねぎ、飛騨しいたけ、飛騨トマト、食塩、香辛料、砂糖、卵(岐阜県産)、コーンスターチ(一部に 小麦・卵・乳を含む) 賞味期限:製造日より1か月 保存方法:要冷凍-10℃以下 解凍後は早めにお召し上がりください。 【飛騨高山エリーズキッチンのパイを おいしい召し上がっていただくために】 ◎自然解凍の場合 冷蔵庫でひと晩解凍したのち、オーブンまたはトースターで温めてください。 <オーブン使用> 予熱180℃に温めたオーブンで8~10分温めてください。 <トースター使用> 焦げ防止のため、アルミ箔をかけて3~4分ほど温めてください。 ◎お急ぎの場合 600Wで約20秒ほど加熱してください。 ※加熱しすぎるとパイ生地がべたつきますのでご注意ください。 加熱後オーブンまたはトースターで温めてください。
CARRE W(キャレ ダブル)
¥2,000
飛騨りんごが入った『アップルブラウニー・ドライフルーツケーキ』2種類の焼菓子セットです。 ◎アップルブラウニー 香りと味わい豊かなカカオ分60%のクーベルチュールを使用。 飛騨高山で育ったほんのり甘酸っぱいりんごと香ばしい胡桃がアクセントです。 ◎フルーツケーキ 自家製のラム酒漬けドライフルーツ(レーズン・クランベリー・アプリコット・イチジク)がたっぷり入ったフルーツケーキです。こちらも飛騨りんごジャム入りです。 ギフトやおもてなしにも最適な贈り物です。大切な人との特別な時間に、ぜひご利用ください。 アップルブラウニー原材料名:りんご(岐阜県飛騨産)、砂糖、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアパウダー)、卵(岐阜県産)、発酵バター(北海道)、小麦粉(北海道)、飛騨牛乳、クルミ、ラム酒、レモン(愛媛)、シナモン/膨張剤、レシチン、香料(一部に小麦・卵・乳・りんごを含める) フルーツケーキ原材料名:りんご(岐阜県飛騨産)、レーズン、ドライクランベリー、ドライアプリコット、ドライイチジク、砂糖、卵、バター、小麦粉、アーモンド、ラム酒、シナモン、米粉/漂白剤(二酸化硫黄)(一部に小麦、卵、乳、りんごを含める) 賞味期限:製造日より2週間 保存方法:25℃以下の涼しい場所で保管してください。
※要冷蔵 プチチーズケーキ6個入
¥2,000
手軽に楽しめる飛騨りんご入りのプチチーズケーキのセットです。香り豊かな発酵バターを混ぜ合わせたグラハムビスケットの上に、濃厚クリームチーズと生クリームで仕上げたフィリングを流し込み焼き上げました。おいしい『飛騨』がぎゅっと詰まったチーズケーキは、贈り物やパーティーなどの特別な場面にもぴったりです。 原材料名:りんご(岐阜県高山市産)、砂糖、クリームチーズ、グラハムビスケット(小麦粉、砂糖、、小麦全粒粉、ショートニング、マーガリン)、生クリーム、発酵バター、卵(岐阜県産)、レモン(愛媛県産)、小麦粉(北海道産)、ラム酒/乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料、着色料(カロテン) 賞味期限:製造日より7日 保存方法:要冷蔵10℃以下で保存してください。
くまのひでのぶ氏描きおろし 紙袋
¥110
この紙袋は本体・ヒモすべて紙でできています。 両面はくまのひでのぶ氏に「穏やかで優しい昼」「新しい明日を待つ夜」をイメージして 書き下ろしていただきました。 また、製品の製作により一般社団法人more trees様の森林保全の活動に寄付しております。